知識庫

最近發生在啟晴邨的食水含鉛量超標的事件提高了大眾對日常用品的鉛含量的關注。日常生活用品中，如玩具、廚房用具、浴室用具、成衣配件等，很多都是壓鑄產品，所以如何控制和確保它們的鉛含量合符安全標準成了重要話題。

壓鑄鋅合金的產品應用範圍廣泛，然而由於鋅合金的化學隱定性較低，不少鋅合金壓鑄件是需要經過電鍍處理以加強防腐性能，同時提高產品外觀和價值。當中最普遍的是電鍍銅／鎳／鉻的組合和各雜色電鍍。而常見的鋅合金壓鑄件電鍍產品包括水龍頭、拉鍊頭、皮帶扣、鈕扣、箱包扣、玩具、鎖具、燈罩裝飾和門柄等等。

在鋅合金錠的生產過程中所產生的偏析現象，是因為合金內的金屬元素密度、凝固次序不同和在凝固時各元素在合金錠內有不同的分佈所致。這自然物理現象並不會對壓鑄生產做成影響，因為在合金錠熔化成液態後，元素便會均勻分佈。但相對於化驗檢測，取樣太少或位置不當，便會造成化驗結果偏差。因此，當我們化驗合金成份時，正確的取樣方法就變得很重要。因此，國際上有一套專門為鋅合金錠而制定的標準取樣方法，例如：英國EN12060。以下我們比較了不同的取樣方法對化驗結果的影響，當中以標準方法取樣的化驗結果為判定標準。

香港水務處一直按世界衞生組織（WHO）《飲用水水質準則》提供食水，但自從食水含鉛超標事件後，政府、業界和公眾對食水的安全要求大為提高。水務處向專家諮詢意見後，在去年制定了「提升香港食水安全計劃」。水務處以往較著重檢測水務處供水點的水樣本物理、化學及細菌參數，通過此計劃增加了對新安裝食水系統的物料要求及驗收。計劃包含了五個部份，分別是「食水標準及水質監測優化計劃」、「加強規管內部供水系統」、「水安全計劃」、「宣傳及公眾教育」、「食水安全規管制度」。 當中「加強規管內部供水系統」包括了水喉物料監管、新建水喉裝置施工視察及驗收規定、持牌水喉匠的培訓及規管、進行水喉工程的規管框架及法例。其中新建水喉裝置施工視察及驗收規定是以系統性沖洗規程及6小時靜止水樣本測試結果合格定為驗收規定，其目的是降低新建供水系統物料的重金屬在使用過程中釋出包括鉛、鎳、鉻、鎘、銅、銻這6種重金屬，而這些重金屬的來源可能是供水系統的水龍頭，配件，閥門和水錶等。以下將詳細講述有關規定的內容、測試原理、過程及標準等，讓大家對此規定進一步了解。